domingo, 27 de marzo de 2011

Using your strengths

I recommend this video, and this authors' books, to present and future teachers, parents, bosses....and I recommend focusing on our strengths to everyone.

http://www.youtube.com/watch?v=wuZBJQAFOfM  Marcus Buckingham

Jean

domingo, 6 de marzo de 2011

La Verdad Sobre Nutrición y Dietas

¿A que una vez has oido uno de estos mitos?  A ver la verdad sobre ellos- y algunos opciones mejores.

Mito 1: Una dieta "milagrosa" funciona para perder peso y mantenerlo.  Una "fad diet" es una dieta que esta  "de moda" y promete resultados rapidos.  Estas dietas normalmente son de muy bajas calorias o quitan algunos alimentos de tu dieta (pan, la merienda....).  Estas dietas son muy dificiles de seguir y, más importante, no son saludables para adolecentes que todavia estan creciendo. 
Perder peso muy rapido (más que un kilo por semana) o comer muy poco pueden causar problemas en los riñones así como altreraciones del ritmo cardiaco.
¿Que hago? Lo mejor es comer saludablemente- un poco de todo, especialmente frutas y verduras.  Cosas faciles para eliminar son dulces (¡hazlo como premio al final de la semana!) y refrescos.  Los refrescos tienen mucho azucar y calorias vacias (calories que no te aportan nutrientes).

Mito 2: Dietas con muchas proteinas y pocos hidratos de carbono son saludables.  Estas dietas pueden aumentar la cantidad de grasa que comes (carne, queso y huevos) y no son dietas equilibradas.  Tambien, puedes estar comiendo pocas frutas, verduras y cereales, lo que aumenta la probabilidad de no ir al baño regularmente.  Comiendo muchas proteinas y pocos hidratos de carbono puede hacerte sentir: cansado, debil y con nauseas.  Estas dietas tambien pueden afectar a los riñones y producir Ketosis (algo que puede afectar a las articulaciones).
¿Que hago?  Si comes de forma equilibrada, no necesitas quitar ningun tipo de alimentos de tu dieta.  Haciendo deporte y llevando una alimentación equilibrada es la manera más saludable perder peso o mantenerlo.

Mito 3: Los hidratos de carbono engordan y deberiamos evitarlos.  Recomendan que comamos 6 a 11 porciones de hidratos de carbono al dia.  ¿Pero que es una porcion?  Si prestamos atencion a las porciones, no comeremos TANTO, pero tampoco eliminaremos este importante tipo de comida que nos aporta energia.
Una porcion= 1 rebanada de pan, media taza de pasta, arroz o cereales.
¿Que hago? No eliminar los hidratos de carbono de tus comidas- simplemente estar atento al tamaño de la porcion que estas comiendo.  Tambien, ten cuidado con lo que AÑADES a estas comidas (pan con mantequilla, pasta con salsas y queso, arroz con carne....).  Mejor comerlas con mermelada de fruta, verduras, pollo....

Mito 4: Algunas comidas como el polmelo, apio o repollo queman calorias y ayudan perder peso.  No hay ninguna comida que "quema" calorias.
¿Que hago? La mejor manera de quemar calorias es hacer una actividad aerobica (una actividad que aumenta las pulsaciones...).  Correr, bailar, nadar...o simplemente caminar 20-60 minutos/ 2-4 veces a la semana quemará las calorias de una manera muy saludable.  ¡Estarás más fuerte y tendrás más energia tambien!

En fin, lo más saludable es- comer de todo, eliminar dulces y refrescos, y añadir más actividad física a tu dia/semana.  Si quieres más información, o ayuda para conseguir objetivos en el areá de nutricion y/o ejercicio ven a 2º ESO y pregunta por Jean.

Si quieres leer más, puedes visitar About.com. 15 Common Myths About Weight Loss, Nutrition and Diet.